Киров,  Воровского,  43
“Европейский” 3й этаж
ВС-ЧТ: 8:00-5:00
ПТ-СБ: круглосуточно
С П Е Ц П Р Е Д Л О Ж Е Н И Я

МИССИЯ КОМАНДЫ ГАСТРОБАРА NOBEL

СОЗДАВАТЬ АТМОСФЕРУ АБСОЛЮТНОЙ СВОБОДЫ И КОМФОРТА. ДАРИТЬ НАШИМ ГОСТЯМ НОВЫЙ УРОВЕНЬ ЖИЗНИ.

М Е Н Ю

ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ

Б А Р

ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
2 JUNE 260 P
красный порто, ликёр «Прадед», сироп бузины, апельсиновый сок, ментоловая пена
4 JUNE 300 P
сливовица, белый порто, сироп бузины, клюквенный кордиал, ментоловая пена
CHESNOKOVA SHOW 270 P
вермут россо, сливовица, эвкалиптовый сироп
SAVAGE 250 P
ром на вяленых бананах с корицей, сухой вермут, миндальный сироп, ананасовый шраб
FERNET SPRITZ 260 P
настойка Fernet, ананасовый шраб, базилик, игристое вино
REMARQUE 300 P
текила на чёрной смородине, ананасовый шраб, игристое вино, сироп бузины, руккола
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
CAMPBELLS 150 P
томатный сок, сметана, бальзамический крем, специи, базилик
CRANBERRY PEAK 150 P
клюквенный кордиал, яблочный сок, карамельный сироп, лимонный фреш, тоник, мята
GREEN COOLER 150 P
свежий огурец, лимонный фреш, мята, Sprite
ГЕЙЗЕРЫ
GEYSER MODENA 150 P
малиновый кордиал, бальзамический крем, сироп маракуйи, ананасовый сок, мята, содовая
GINGER GEYSER 150 P
имбирный сироп, лимонный фреш, медовый сироп, мята, содовая
APPLE VALLEY GEYSER 150 P
зеленое яблоко, яблочный сок, ванильный сироп, содовая
НАПИТКИ НА КОМПАНИЮ (1 L)
GLITCH ICED TEA 270 P
бальзамический крем, персиковый сок, лимонный фреш, имбирный сироп, медовый сироп, мята
PINEAPPLE ESSENCE 270 P
бананы, лимонный фреш, имбирный сироп, эвкалиптовый сироп, медовый сироп, ананасовый шраб, содовая
ВИНО
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ И ЯРКИЕ
Arco Bay Marlborough Sauvignon Blanc
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
1400 P
Butterfly Riesling Gewurztraminer
АВСТРАЛИЯ
1150 P
Barefoot Pinot Grigio
США
1200 P
Butterfly Shiraz Caberne
АВСТРАЛИЯ
1150 P
Fonte De Serana
ПОРТУГАЛИЯ
1400 P
Conde Otiñano Tinto Do Navarra
ИСПАНИЯ
900 P
Right Wave Pinot Noir
ЧИЛИ
1000 P
Conde Otiñano Rosado Do Navarra
ИСПАНИЯ
900 P
Marques De Lares Extra Brut Cava Do
ИСПАНИЯ
1000 P
ДЛЯ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ КЛАССИКИ
Le Gasconierre Blan
ФРАНЦИЯ
1200 P
Bolla Soave Classico Doc
ИТАЛИЯ
1500 P
Alsace Bestheim Classic Riesling
ФРАНЦИЯ
2400 P
Gavi Del Comune Di Gavi La Chiara Etichetta Nera
ИТАЛИЯ
3300 P
Le Gasconierre Rouge
ФРАНЦИЯ
1200 P
Portobello Chianti
ИТАЛИЯ
1200 P
Chianti Classico Geografico
ИТАЛИЯ
2500 P
Clos Gebrat Crianza
ИСПАНИЯ
3300 P
Grand Reale Dolce
ИТАЛИЯ
1100 P
Grand Reale Brut
ИТАЛИЯ
1100 P
ДЛЯ ВАЖНОГО ВЕЧЕРА
Jean-Marc Brocard Chablis Sainte-Claire
ФРАНЦИЯ
4200 P
Gewurztraminer Erste & Neue
ИТАЛИЯ
3000 P
ОЛЕГ РЕПИН РИСЛИНГ
РОССИЯ
3500 P
Amarone Della Valpolicella. Aristocratico
ИТАЛИЯ
4200 P
Cline Zinfandel
США
2600 P
ОЛЕГ РЕПИН ПИНО НУАР
РОССИЯ
4000 P
J. Bouchon "Pais Salvaje"
ЧИЛИ
2600 P
Gancia Asti DOCG
ИТАЛИЯ
2000 P
Martini Rose
ИТАЛИЯ
2000 P
Martini Prosecco
ИТАЛИЯ
2000 P
ДИСТИЛЛЯТЫ (50 мл)
HANDSA ORGANIC 40% 320 P
HANDSA ORGANIC 40% 370 P
Уникальные представители прибалтийской традиции самогоноварения. Произведены из старейшего сорта озимой ржи.
СЛИВОВИЦА БЕЛАЯ 260 P
ГРУШОВИЦА 260 P
Яркие фруктовые дистилляты, выдержанные в дубовых бочках удивят Вас мягким вкусом, благодаря тройной перегонке
ПОРТЕРОВИЦА 260 P
Благодаря оригинальной перегонке свежего пива портер Вы ощутите аромат ржаной корочки хлеба и солода.
НАСТОЙКИ / ЛИКЕРЫ (50 мл)
ЛУГОВИЧКА 200 P
Травяной ликер из 13 трав и молодых еловых побегов с нейтральной резкостью и сбалансированным ароматом.
ПРАДЕД 200 P
Ликер из оригинального сочетания трав с полей восточной и северной Европы.
ПЛАМ 200 P
Этот напиток содержит тона свежей сливы, которые понравятся как любителям ликёров, так и почитателям дистиллятов.
ГРИОТКА 200 P
Крепкий ликер с превосходным вкусом из благородных сортов вишни и сливового дистиллята.
R. JELIENEK "CITRUS FERNET" 200 P
R. JELIENEK "FERNET" 200 P
Яркие травяные ликеры, в основе которых тщательно отобранные травы и специи.
R. JELIENEK ABSINTHE 250 P
Настой из великолепной смеси трав, не содержащий искусственных ароматизаторов и типичного для абсента аромата аниса.
JAGERMEISTER 200 P
COUINTREAU 200 P
SAMBUCA LATINAE 200 P
BAILEYS 200 P
BENEDICTINE 300 P
ST-GERMAIN 330 P
КОНЬЯК / АРМАНЬЯК (50 мл)
MAXIME TRIJOL VS 400 P
REMY MARTIN VSOP 600 P
HENNESY VSOP 640 P
REMY MARTIN XO 1800 P
SEMPE VSOP 500 P
ВИСКИ ОДНОСОЛОДОВЫЙ (50 мл)
BRUICHLADDICH PORT CHALOTTE 650 P
LAMBAY SINGLE MALT 600 P
GLENMORANGIE 640 P
MACALLAN 15 800 P
AULTMORE 12 600 P
ВИСКИ ИРЛАНДСКИЙ (50 мл)
BUSHMILLS BLACK BUSH 350 P
JAMESON 260 P
СКОТЧ (50 мл)
BALLANTINE’S 240 P
CHIVAS REGAL 12 400 P
CHIVAS REGAL 18 700 P
БУРБОН (50 мл)
JIM BEAM 250 P
JACK DANIELS 280 P
РОМ (50 мл)
FLOR DE CANA ANEJO 250 P
MOUNT GUY BLACK BARREL 400 P
BACARDI CARTA BLANCO 200 P
ТЕКИЛА (50 мл)
JOSE CUERVO SILVER 250 P
JOSE CUERVO REPOSADO 280 P
PATRON SILVER 350 P
ДЖИН (50 мл)
BOTANIST 450 P
BEEFEATER 250 P
ВОДКА (50 мл)
РУССКИЙ СТАНДАРТ 110 P
FINSKY 120 P
SAIMAA 220 P
ВЕРМУТ (100 мл)
MARTINI BIANCO 200 P
MARTINI ROSSO 200 P
MARTINI EXTRA DRY 200 P
LILLET BLANC 270 P
БИТТЕР (50 мл)
CAMPARI 200 P
APEROL 200 P
ПОРТО (75 МЛ)
DALVA TAWNY PORTO 300 P
DALVA DRY WHITE PORTO 300 P
ПИВО/СИДР
LEFFE BLOND (0,33) 280 P
LEFFE BRUNE (0,33) 280 P
LIEBENWEISS (0,5) 220 P
BAKALAR Б/А (0,33) 180 P
SOMERSBY APPLE (0,44) 180 P
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
НЕГРОНИ
(джин, вермут россо, кампари)
290 P
МАНХЕТТЕН
(бурбон, вермут россо, ангостура)
320 P
ОЛД ФЭШН
(бурбон, ангостура, содовая)
290 P
КЛОВЕР КЛАБ
(джин, сироп малины, сироп сахарный, лимонный фреш, белок)
290 P
ДАЙКИРИ
(белый ром, лаймовый фреш, сироп сахарный)
260 P
КОСМОПОЛИТЕН
(водка, апельсиновый ликер, клюквенный сироп, лимонный фреш)
240 P
ПЕНИЦИЛЛИН
(скотч, островной виски, лимонный фреш, медовый сироп, имбирный сироп)
350 P
ТОМ КОЛИНЗ
(джин лимонный фреш, сахарный сироп, содовая)
260 P
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
NORDIC CONNECT
(грушовица, сироп березового сока)
290 P
Строгий, крепкий коктейль. Ортодоксальное сочетание вкуса березового сока с ярким и насыщенным дистиллятом "грушовица".
SUOMI SOUR
(скотч, ликер плам, лимонный фреш, сироп маракуйи)
320 P
Вариация whiskey sour c добавлением аутентичного сливового ликера и тропической ноткой.
SCANDINAVIAN MULE
(сливовица, медовый и имбирный сироп, лимонный фреш, содовая)
290 P
Коктейль средней крепости с выразительным ароматом свежей сливы и трав, дополненный имбирно-медовыми нотками и легкой лимонной кислинкой.
DANISH TALE
(джин, сироп маракуйи, ананасовый сок, бальзамический крем)
260 P
Контрастное сочетание свежего базилика и пикантной сухости джина. С яркими нотами маракуйи и ананаса, с бальзамическим послевкусием.
PANACEA
(бурбон, имбирный и сахарный сироп, лимонный фреш, содовая, бальзамический крем)
350 P
Изящное сочетание бурбона и имбирного эля с бархатным бальзамическим послевкусием.
VIKING BLOOD
(скотч, гриотка, вермут россо, апельсиновый сок)
320 P
Смелое сочетание ягодных и цветочных ароматов, подкрепленных терпкостью скотча и свежестью цитрусов.
TARGARYEN
(белый ром, ликер плам, сухой вермут, гренадин)
260 P
Насыщенный сливовый вкус и мягкая сухость травяного вермута со сладкими ягодными нотами.
NEGRONI BERRIES
(кампари, ликер плам, вермут россо)
290 P
Ягодный негрони на национальных напитках скандинавии. Все та же приятная горечь в сопровождении сливовых нот.
VALKYRIE
(портеровица, апельсиновый ликер, грейпфрутовый сок, ванильный сироп, руккола)
350 P
Сочетание крепости пшеничного дистиллята и нежности ванильного сиропа со свежестью грейпфрутового фреша и пикантностью рукколы.
CHARLOTTE
(грушовица, яблочный сок, лимонный фреш, сироп корицы и ванили)
320 P
Знакомый всем вкус яблочного пирога. Дистиллят груши подкрепляется яблочными, ванильными и коричными нотами.
СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
ГЛЁГ
(красное полусладкое вино, медовый сироп, пряности)
230 P
СЛИВОЧНЫЙ ТОДДИ
(белый ром, апельсиновый сок, медовый сироп, сливки, пряности)
250 P
ИСЛАНДСКИЙ ГЕЙЗЕР
(портеровица, яблочный сок, сироп маракуйи, лимонный фреш, бадьян)
250 P
ЯГОДНЫЙ ТОДДИ
(скотч, сироп орже, малиновый и медовый сироп, лимонный фреш, розмарин)
290 P
ГОРЯЧИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (500 мл)
WOODCUTTER
(сироп клюквы и маракуйи, яблочный сок, гвоздика)
250 P
MAY-BRITT
(имбирный, ананасовый и лимонный сок, мед, бадьян)
250 P
SPRINGFIELD
(апельсиновый сок, сироп макакуйи и медовый, корица, базилик)
250 P
СМУЗИ (230 мл)
СМУЗИ С КУРАГОЙ
(миндальное молоко, банан, курага, лаймовый фреш)
160 P
БАЗИЛИКОВЫЙ СМУЗИ
(миндальное молоко, банан, базилик, лаймовый фреш, медовый сироп)
160 P
ШОКОЛАДНЫЙ СМУЗИ
(миндальное молоко, банан, курага, медовый сироп, какао, лаймовый фреш)
180 P
SWEDISH SUNSHINE
(персик, сливки, сироп маракуйи и бузины)
180 P
NORWAY FOREST
(мороженое, клюква, клубника, сливки)
180 P
ФРЕШ (100 мл)
ЯБЛОКО 70 P
МОРКОВЬ 70 P
ГРЕЙПФРУТ 90 P
АНАНАС 100 P
СЕЛЬДЕРЕЙ 90 P
ВОДА / ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
COCA-COLA 0,33 Л 120 P
COCA-COLA ZERO 0,33 Л 120 P
SPRITE 0,25 Л 120 P
FANTA 0,25 Л 120 P
SCHWEPPES LEMON 0,25 Л 120 P
SCHWEPPES TONIC 0,25 Л 120 P
BURN 0,33 Л 180 P
RICH 0,25 Л 70 P
S.PELLEGRINO ГАЗ. 0,25 Л 190 P
ACQUA PANNA НЕГАЗ. 0,25 Л 190 P
АКВА РУССА ГАЗ. 0,5 Л 130 P
АКВА РУССА НЕГАЗ. 0,5 Л 130 P
КОФЕ
РИСТРЕТТО 90 P
ЭСПРЕССО 90 P
АМЕРИКАНО 90 P
ЛУНГО 90 P
ДОППИО 120 P
КАПУЧИНО 120 P
ЛАТТЕ 120 P
РАФ 150 P
ФЛЭТ-УАЙТ 150 P
ДОПОЛНЕНИЯ:
СИРОП 30 P
ТОПИНГ 30 P
МОЛОКО 30 P
СЛИВКИ 30 P
ЧАЙ
ЧАЙНИК 0,5 Л
ЧЕРНЫЙ
ИНДИЯ АССАМ 150 P
С ЧАБРЕЦОМ 150 P
С БЕРГАМОТОМ 150 P
ПУ ЭР 150 P
ЗЕЛЕНЫЙ
СЕНЧА 150 P
РОМАШКА 150 P
КЛАССИЧЕСКИЙ 150 P
ЖАСМИН 150 P
УЛУН
ДА ХУН ПАО 150 P
МОЛОЧНЫЙ УЛУН 150 P
КИТАЙСКИЙ УЛУН 150 P
ТЕ ГУАНЬ ИНЬ 150 P
ТРАВЯНОЙ
МАТЕ 150 P
ЛЕМОНГРАСС 150 P
ЯГОДНЫЙ 150 P
ТРАВЯНОЙ С МЯТОЙ 150 P
ЧАШКА
ЧЕРНЫЙ 50 P
ЗЕЛЕНЫЙ 50 P

П А Р О В Ы Е  К О К Т Е Й Л И

Планируя формат гастробара, мы скрупулезно подходили к разработке каждого компонента, начиная с деталей интерьера и заканчивая формой бокалов. Сервису паровых коктейлей мы уделили особое внимание.

Для Вас мы собрали самые достойные модели выдающихся мировых производителей и разработали авторские миксы с различным наполнением чаши и колбы, каждый из которых имеет свой неповторимый характер и темперамент.

В нашем меню Вы найдете коктейли, как на каждый день, так и по особому случаю.

С П Е Ц П Р Е Д Л О Ж Е Н И Я

Г А Л Е Р Е Я